少し肌寒くなってくると、食べたくなります。 たいやき、大判焼き、しるこなどの、温かいあんこもの。 神田界隈には、達磨さんがあります。 型の外にはみ出た、羽根が特徴です。 あんこは甘み、抑えめです。 たいやき　神田達磨 小...

（モロッコ風トマトシチュー クスクス添え） 最近、たまに食するクスクス。 小麦粉から作る粒状の粉食です。 パッと見がお米みたいに見えますが、小麦粉からできているのでモノとしてはパスタの部類です。 カロリーは控えめですが、...

旅のお供に、駅弁は欠かせません。 JR東日本では「駅弁味の陣」と銘打ったイベントが行われています。 駅弁を食べて、感想を書いて応募して、景品をもらおうというものです。 応募して、抽選で景品をもらう。 無精者の私はこれはム...

昨年3月、とんかついもやさんが閉店して、その後に来られたイマカツさん。 六本木・銀座が発祥のかつ屋さんです。 イマカツ http://www.grasseeds.jp/imakatsu/index.html ミシュラン東...

自営業者はからだが資本。 健康第一を心がけます。 というわけで、今日はタニタ食堂さん。 丸の内店、場所的には日比谷です。 タニタ食堂　丸の内店 今回食べたのは、チキンファヒータ。 メキシコ料理です。 トルティーヤというク...

その地その地に良いものがあります。 農作物や水産物など、その地で、その風土にあったものが育ちます。 地産地消という言葉があります。 おもに「産地で取れたものを、その産地で消費しましょう」といった意味合いのようです。 多く...

お腹のおニクを気にしつつも、甘いものは好きです。 今回はどちらも福島銘菓、「ままどおる」と「もちずり」です。 ままどおるは洋風のお菓子。 スペイン語で「お乳を飲む子」といういう意味だそうです。 やさしい味わいです。 恥ず...