夜ご飯はお家で、が定着してきました。 もともと料理を作るのは好きなので、家で食べることが増え、ごはんを作ることが多くなりました。 朝、冷蔵庫を覗いて、「今日は○○にしようかな」とざっくり考えます。 料理を作るとき、 ・献...

寒いときは温かい飲み物がいいです。 食事の時なら、熱燗、お湯割りなんかがいいですね。 温めて飲むワインというのもあります。 写真は温めた赤ワイン。 ヴァン・ショーというそうです。 以前お店で飲んで、なかなかおいしいなぁと...

日曜日といえば、サザエさん。 サザエさんといえば、長谷川町子さん。 長谷川町子さんといえば、世田谷、桜新町。 というわけで（？）、サザエさんバウムクーヘン。 洋菓子のお店、ヴィヨンさんの「サザエさんバウムクーヘン」です。...

はい、私は納豆好きです。 納豆はおいしい とくにこちら、くめ納豆が好きです。 少し高級なものに「味道楽」というラインナップもありますが、毎日のように食べるので、こちらの3個パックを食べています。 さて、納豆を食べるとき、...

事務所の近く、九段北１丁目交差点にある青海珈琲さん。 店内でも飲めますが、私は豆を挽いてもらって買ってきます。 コーヒはいろいろな種類がありますが、私はグアテマラ産のコーヒーをよく買います。 違いがわかるほどのコーヒー通...

素敵な佇まいです。 都内にいるとは思えない、趣のあるお店です。 日比谷公園の中にある一軒家のお店。 1949年創業の老舗ガーデンレストラン、日比谷サローさん。 1階はガーデンテラス。 2階は団体での貸切で使われるそうです...

健康の基本は、腸にあるといいます。 その腸の働きを助けてくれるものとして、発酵食品があります。 味噌、糠漬け、納豆、甘酒・・ どれも日本の食卓に馴染みの多いものです。 最近自宅時間も増えているので、食べ物も工夫しています...

ビールもいろいろな種類がありますが、私がけっこう好きなのはアジアンビール。 タイのシンハービール、青島ビールあたりは手軽に飲めるので、よく飲みます。 どちらもあまりキリッとした口当たりではなく、どちらかといえばちょっと甘...