先日実家に行ったときに食べた海苔。
美味しかったので聞くと、この海苔でした。
有明海のはつもの、一番摘みとのことですが、味、香り、食感がとても良く、思わず唸りました。
醤油など付けなくても、そのままで、いやむしろそのままの方が美味しいと思います。
また、このアルミの袋はとても保存が良いものだそうで、確かにいつ開けてもパリパリの海苔がいただけます。
朝は「ごはん」党の私ですが、納豆、梅干し、海苔と3種の神器が揃ってしまいました。
毎朝のごはんが楽しみです。
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【編集後記】
今日で3月、30年度もおしまい。
明日は新元号が発表されます。
発表は世界に向けても行われるそうで、ちなみに英語では何ていうんだろう?と調べてみました。
元号は「era」(エラ)というそうです。
「New era is ○○.」
こんなニュースが海外で流れるんでしょうね。