先日、あるセミナーで昼食に出たお弁当。
何気なく注意書きを見ると、「消費期限2時間以内」
けっこうビックリです。
よく見るのは、「本日中にお召し上がりください」かと思います。
2時間以内に食べてもらう、ということは例えば12時から食事の予定をしている会場なら、少なくとも11時から12時の間に届けなければならないでしょう。
食べる人がどこまで見るかは分かりませんが、ギリギリ感があるとそのセミナーの主催者の信用にも関わります。
しかも、配達エリアを限らないと支障が出るでしょう。
先日のセミナーの会場は新橋でした。
きっとある程度の需要は見込めるのでしょうね。
味はなかなか良かったですが、結構際どいかな〜、なんて感じました。